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Archive de la categorie ‘Société Chinoise’

Visa on arrival Indonésie, Thaïlande, Vietnam pour nationalité chinoise

11 fév

De nombreux pays proposent des visa on arrival pour les ressortissants chinois. Le reflexe consiste donc à se dire qu’on peut partir en vacance avec sa copine chinoise sans faire de visa.

Indonésie, Thaïlande ou Vietnam proposent notamment ces visas à l’arrivée à l’aéroport.

Seulement il faut être conscient que la police des frontière chinoise elle n’en a rien à faire. Ils bloquent tout chinois / chinoise qui n’a pas de visa de sortie au moment de son départ de Chine.
Les compagnies aérienne anticipant ces blocages vous empêchent d’ailleurs généralement de faire le check-in.

En fait ces visa on arrival ne sont utilisables que par les chinois qui partirait de Hong Kong, Macau ou tout pays hors chine continentale…

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Mariage en Chine & tradition chinoise

17 sept

Ce mardi se déroulait le mariage de ma belle sœur Jian Jian à Qingdao.

C’était l’occasion de vivre de l’intérieur la tradition du mariage en Chine et de savoir à quelle sauce nous serions nous même mangés si nous décidons de faire un mariage traditionnel.

Voici un résumé de la journée :
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HongBao & Mariage

17 sept

A l’occasion du mariage de ma belle-sœur il m’a également été donné l’occasion de mieux comprendre le système des hongbao liés au mariage.

En fait à chaque fois que quelqu’un se marie les parents donnent un hongbao. Le montant du hongbao dépend du lien de parenté / amitié. Plus il est fort, plus on doit donner. Quelqu’un présent au déjeuner de mariage est aussi censé donner plus que celui qui ne vient pas.

Et au fil des années ils ont donc donné beaucoup de hongbao un peu partout. C’est pourquoi le jour du mariage de leur fille est également important financièrement car ca veut dire qu’ils vont récupérer des sommes importantes qu’ils ont sorties au fil des années.

Non seulement quelqu’un à qui vous avez donné doit donner le jour ou votre enfant se marie mais en plus il doit donner un peu plus. Ce sont donc de vrais comptes d’apothicaires qui ont lieu pour savoir à qui donner et combien.

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Salaire Minimum en Chine

13 sept

Le salaire minimum a été augmenté de 10 à 20% dans les grandes ville depuis le dernier nouvel an chinois par crainte que les travailleurs migrants ne reviennent plus dans les usines et restent dans leur région.

En effet, le développement de la Chine intérieure permet à des travailleurs migrant de trouver des salaires certes inférieurs à ceux de Shanghai mais avec une bien meilleure qualité de vie (possibilité de rester proche de leur famille et cout de la vie plus faible).

Voici un graph assez intéressant représentant l’évolution du salaire minimum dans les principales provinces et grandes villes de Chine.

Source : Le salaire minimum du Guangdong augmentera de 20% au 1 mai 2010

 

Contrefacon en Chine

10 sept

La contrefacon en Chine est un phénomène de masse.

Outre l’importance des revenus générés, les liens avec le crime organisé, et les sommes reversées cela fait travailler des 10aines de milliers de personnes dans les usines de production, ci bien que le gouvernement chinois ne s’empresse pas de régler le problème.

Mes bureaux se situant au dessus du fake market , il ne se passe pas un jour sans qu’on me demande le traditionnel, « hello sir watch bags tee shirts dvds … ».

Avec Shanghai 2010 les contrôles contre la contrefaçon se sont renforcés, mais pas contre n’importe quels produits…

Lisez vous même cette notice posée sur toutes les portes du fake market invitant à ne pas contrefaire … les produits officiels de l’expo de Shanghai 2010.

 

3 ans en Chine, Fête des lanternes & Tang Yuan 汤圆

10 fév

Fete LanterneVoila hier c’était l’anniversaire de mes 3 ans en Chine (9 février 2006) !

Déjà plus de 300 billets sur ce blog et tellement d’aventures vécues dans ce beau pays ! La plupart positive, d’autres moins sympathiques mais tout aussi enrichissantes !

Si c’était à refaire je ne crois pas que je changerais quoi que ce soit. Un seul regret majeur, que mon pote Pierre ne soit plus là pour vivre ces grands moments :(

Hier soir c’était aussi la fête des lanternes… outre les lanternes allumées, les pétards, les feux d’artifice, les hôtels 5 étoiles qui partaient en fumée (Hôtel mandarin de Pékin), la coutume veut que la famille se rassemble pour manger des Tang Yuan dont les boules symbolisent la réunion et l’harmonie!

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Interdiction des feux d’artifice en Chine ?

10 fév

Tour FeuLes feux d’artifice et pétards sont utilisés pour faire fuir les mauvais esprits à l’occasion du nouvel an chinois et en particulier à l’occasion de la fête des lanternes qui annonce la nouvelle année lunaire.

Il faut savoir que les pétards utilisés ne sont pas les mêmes qu’en France… outre les problèmes de qualité (il y en a de toute qualité de fabrication) les particulier peuvent acheter en chine des pièce d’artifice digne des plus grands feu d’artifice de mairies françaises (généralement encadrés par des pompiers et déclenchés par des artificiers). En Chine ce sont des gamins qui allument ces pièces d’un mètre cube ou plus avec leur papa, et dont les explosions se produisent dans les fenêtre des habitations…

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Nouvel an chinois dans ma famille chinoise à Qingdao

05 fév

Repas Nouvel An ChinoisC’était prévu depuis mon dernier voyage à Qingdao, les parents de ma copine m’avaient convié pour le nouvel an.

Afin de préparer ma venue, les parents de Lili avaient redécoré une partie de la maison… du coup je pouvais difficilement leur dire que j’allais loger à l’hôtel et j’ai négocié avec ma copine que nous resterions 4 jours là bas (au lieu de 10 !).

Probablement une des expériences humaines les plus riches qu’il m’a été donné de vivre jusque là !

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Cuisine chinoise : Ravioli, dumplings, jiaotzi (Vidéo)

04 fév

JiaoziFaire les raviolis chinois c’est tout un art mais il n’y a pas qu’une seule méthode !

A l’occasion de mon nouvel an chinois à Qingdao j’ai interviewé pour vous 3 expertes qui vous dévoilent chacune leur technique en vidéo.

Vous avez maintenant un an pour vous entrainer à maitriser cette tradition chinoise ancestrale du roulage de dumplings !

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Vacances officielles chinoises 2009

05 jan

Vacances officielles chinoisesComme tous les ans la question est posée : quand les vacances officielles chinoises 2009 se déroulent elles ?

Cette année, les vacances officielles chinoises se dérouleront de la façon suivante :

  • Nouvel An : 1er Janvier (2 janvier pas travaillé mais rattrapé le 4 janvier).
  • Nouvel An chinois : 25 au 27 Janvier (28 au 31pas travaillés mais rattrapé le 24 janvier et le 1er février).
  • Qingming : 4 Avril (5 et 6 pas travaillés).
  • Fête du travail : 1er mai (2 et 3 pas travaillés).
  • Duanwu : 28 Mai (29 et 30 pas travaillés mais rattrapé le 31).
  • Fête nationale : 1er, 2 et 3 Octobre (4 au 8 pas travaillés mais rattrapés le 27 Septembre et 10 Octobre).